Tartufo, Funghi, Castagne
A Culinary Journey with Truffles, Mushrooms, Chestnuts, and Seasonal Delights
In autunno, funghi, tartufo e castagne sono vere e proprie eccellenze della nostra tradizione. Esiste infatti un’intera cucina dedicata a questi prodotti gustabili per una breve parte dell’anno.
8 days, 3 cooking experiences to master the most iconic dishes of Italian cuisine. You’ll learn to craft pasta dough, prepare ragù Bolognese, bruschetta, basil pesto, pizza, tiramisu, and much more!
Discover the week
Per otto giorni indimenticabili, ti immergerai nella magia dei migliori sapori autunnali.
Vivi l’atmosfera di un vivace festival del tartufo, dove potrai assaporare tartufi e funghi in mille varianti. Passeggia tra boschi incantati, unisciti a un esperto per un’emozionante caccia al tartufo, scopri i segreti delle castagne e il processo artigianale della loro essiccazione.
Cimentati in una cooking class con ingredienti di stagione, gusta un pranzo genuino in un ristorante di montagna, esplora una vigna e lasciati conquistare da una degustazione di formaggi unica nel suo genere.
LISTINO PREZZI 2025 1 persona € 1.450 2 persone € 2.400 3 persone € 3.300
Alloggi esclusivi per vivere una vacanza indimenticabile
Sette appartamenti indipendenti, arredati in stile moderno con dettagli d’epoca per offrirti il massimo del comfort.
programma settimanale
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Sabato
check-in e check-in borsa di benvenuto (concedetevi un bicchiere di vino e qualche salame mentre vi godete i nostri magici tramonti).
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Domenica
colazione, escursione alla manifestazione locale Tartufo e Funghi, pranzo autunnale in Corte d'Aibo + visita in cantina
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Lunedì
colazione, lezione di cucina al tartufo, pranzo (aperitivo, pranzo e degustazione di vini)
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Martedì
colazione, escursione funghi e castagne, pranzo in ristorante di montagna
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Mercoledì
colazione, corso di cucina con funghi e castagne, pranzo (aperitivo, pranzo e vino degustazione)
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Giovedì
colazione, ore 10:30: visita al caseificio di Dismano, pranzo, cena toscana Caciosteria
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Venerdì
colazione, visita a La Cà dal Non (produzione balsamica) cena di chiusura & degustazione di vini nel nostro Borgo
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Sabato
Check out ore 10 e partenza.
LISTINO PREZZI 2025 1 persona € 1.450 2 persone € 2.400 3 persone € 3.300
Date disponibili (2025)
Dal 19 al 26 Ottobre 2025
Dal 25 ottobre al 1 novembre 2025
Dal 1 al 8 novembre 2025