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Tartufo, Funghi, Castagne

Tartufo, Funghi, Castagne

In autunno, funghi, tartufo e castagne sono vere e proprie eccellenze della nostra tradizione. Esiste infatti un’intera cucina dedicata a questi prodotti gustabili per una breve parte dell’anno.

Scopri questa settimana

Durante questi otto giorni visiteremo una festa del tartufo unica e piena di convivialità italiana, assaggeremo il tartufo in tutta la sua versatilità. Faremo una passeggiata nel bosco imparando di più sulle castagne e sul loro processo di essiccazione. Cuciniamo con questi ingredienti speciali: pranzeremo in un ristorante di montagna, in un vigneto biologico e gusteremo un tagliere di formaggi veramente particolare.

 

Settimana    44  dal 26 ottobre al 2 novembre
Settimana    45  dal 2 al 9 novembre

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    programma settimanale

    • Sabato

      check-in e check-in borsa di benvenuto (concedetevi un bicchiere di vino e qualche salame mentre vi godete i nostri magici tramonti).

    • Domenica

      colazione, escursione alla manifestazione locale Tartufo e Funghi, pranzo autunnale in Corte d'Aibo + visita in cantina

    • Lunedì

      colazione, lezione di cucina al tartufo, pranzo (aperitivo, pranzo e degustazione di vini)

    • Martedì

      colazione, escursione funghi e castagne, pranzo in ristorante di montagna

    • Mercoledì

      colazione, corso di cucina con funghi e castagne, pranzo (aperitivo, pranzo e vino degustazione)

    • Giovedì

      colazione, ore 10:30: visita al caseificio di Dismano, pranzo, cena toscana Caciosteria

    • Venerdì

      colazione, visita a La Cà dal Non (produzione balsamica) cena di chiusura & degustazione di vini nel nostro Borgo

    • Sabato

      Check out ore 10 e partenza.

    LISTINO PREZZI 2024 1 persona € 1.450 2 persone € 2.400 3 persone € 3.300